Atletas Chineses diminuíram o consumo de carne nas Olimpíadas

Segundo a VegWire, os atletas chineses – compõem-se em  mais de 700 atletas que vão para Londres em 2012 – não farão o uso de carne na alimentação durante as Olimpíadas em Londres, ou seja, terão um dieta totalmente vegetariana.

Yang Hongbo, chefe de cozinha da delegação chinesa, disse na matéria que  não tem como garantir que não haja a presença de hormônios que podem levar a equipe de atletas chineses a falhar no doping.

A ractopamina já é proíbida na China, já no Brasil e EUA é utilizada para a promoção de crescimento no suínos. Enquanto o Clenbuterol, também apontado por Yang na matéria, apesar de ter seu fim para uso respiratório em humanos e não humanos, tem, em sua  propriedade, a capacidade de  aumento do tecido muscular, sendo assim, tem seu fim uitlizado para a engorda de aves, gado e suínos.

A matéria completa pode ser vista aqui!

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